瑞雪兆丰年是指冬天的大雪预示着来年会有好的收成。这是因为大雪覆盖了农田，为来年的农作物生长提供了良好的水分和养分。此外，大雪还可以冻死一些害虫，减少来年病虫害的发生，有利于农作物的生长。
这个说法源于古代农民的经验和观察。在古代，农民们会根据天气情况和自然现象来判断来年的收成。当冬天出现大雪时，他们会认为这是来年丰收的预兆。这种信仰和传统一直延续至今，成为了一种民间谚语和吉祥语。
除了瑞雪兆丰年，还有一些类似的民间谚语和吉祥语，比如“春雨贵如油”、“朝霞不出门，晚霞行千里”等等。这些谚语和吉祥语都是人们通过观察自然现象和总结经验而得出的结论，具有一定的科学道理和实际意义。